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白芷的食用方法

发布时间:2019-07-22 10:51:15

很喜欢的美食是白芷,因为白芷可以做成各种各样的菜品,所以大人孩子都是比较爱吃白芷的,那么,白芷的食用方法有哪些呢,可以看看文章是怎么介绍白芷这款美食的,可以看看介绍的制作步骤,自己学习亲自下厨制作也是很好的。

一、白芷的食用方法

1、饮用方法

1)、取适量的白芷,放入杯中

2)、倒入开水(100度),焖约5至10分钟,即可饮用。

2、储存方法

避光阴凉干燥处保存

3、白芷食疗作用

白芷味辛,性温;归肺、胃、大肠经;芳香升散。

具有祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓的功效。

主治风寒感冒,头痛,眉棱骨痛,齿痛,目痒泪出,鼻塞,鼻渊,湿盛久泻,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,瘙痒疥癣,毒蛇咬伤。

4、白芷食物相克

白芷恶旋覆花。

5、白芷做法指导

1) 感冒风寒,恶寒发热,头痛,骨节烦痛,脉浮紧者,可与羌活、防风、苍术、细辛等配伍。

2) 该品用于外科疮疡肿毒、红肿热痛,常配清热解毒的银花、天花粉等同用,取该品消肿之功效。若脓已形成,可用该药配皂角刺、蒲公英等排脓。

3) 湿浊内盛,带下日久,清腥如水者,可与乌贼骨、白术、薏苡仁、芡实等同用。

6、烹调用途

可作香料调味品,有去腥增香的作用,但多用于食疗菜肴,如川芎白芷鱼头等。

二、白芷的功效

祛风,燥湿,消肿,止痛。

治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣。

1、《本经》:主女人漏下赤白,血闭阴肿,寒热,风头(头风)侵目泪出,长肌肤,润泽。

2、《别录》:疗风邪久渴(久渴或疑作'久泻'),呕吐,两胁满,风痛头眩,目痒。

3、《药性论》:治心腹血刺痛,除风邪,主女人血崩及呕逆,明目、止泪出,疗妇人沥血、腰腹痛;能蚀脓。

4、《日华子本草》:治目赤胬肉,及补胎漏滑落,破宿血,补新血,乳痈、发背、瘰疬、肠风、痔瘘,排脓,疮痍、疥癣,止痛生肌,去面?疵瘢。

5、《滇南本草》:祛皮肤游走之风,止胃冷腹痛寒痛,周身寒湿疼痛。

6、《纲目》:治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛,大肠风秘,小便出血,妇人血风眩运,翻胃吐食;解砒毒,蛇伤,刀箭金疮。

三、白芷的作用

1、白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用,能使血压上升,脉搏变慢,呼吸加深,并能引起流涎呕吐;大量应用能引起强直间歇性痉挛,继而全身麻痹。

2、白芷有解热镇痛作用。

3、白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎剂对各种均有一定抑制作用,对L型结核有显著的抑制作用。白芷在试管内对絮状表皮癣菌、石膏样子芽孢癣菌等真菌有抑制作用,水浸剂(1:3)对奥杜盎氏子芽孢癣菌也有一定的抑制作用。

4、白芷有降血压作用,其所含异欧前胡素和印度??对猫有降血压作用,作用时间维持1.5小时。

5、白芷有光敏作用,其所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物为“光活性物质”,可用于治疗白癜风。

6、白芷有活化交感系统激素、抑制脂肪合成的作用。

7、白芷有止血作用。

8、白芷对皮肤有一定作用。白芷酊外用加小剂量长波紫外线照射,对豚鼠二硝基氯苯变应性接触性皮炎有明显抑制作用。

9、白芷可抑制肝药物代谢酶系统,滇白芷有平喘作用

四、白芷的副作用及禁忌

1.阴虚血热者忌服。

2.《本草经疏》:呕吐因于火者禁用。漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。痈疽已溃,宜渐减去。经过多年的研究证明,白芷效果非常的多,但是相应的白芷也有一定的副作用。比如说白芷虽然能够兴奋中枢神经系统,但是如果服用的剂量过大,很容易就造成了全身痉挛以及麻痹抽搐;其次,白芷有光敏性的作用,能够吸收一定量的紫外线,晒太阳过多很容易造成皮肤发黑;再者,不是所有人都适用服用白芷,比如那些阴虚血热的人群就不适宜服用白芷。

白芷的食用方法比较多,文章还介绍了白芷的功效,不但可以止痛,还可以祛风湿,对于牙齿痛,或者妇科病的女性也可以吃这款美食,文章最后对于白芷的作用介绍的比较清楚,可以降低高血压等哟,所以家里有血压高的病人可以吃白芷。

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